Substancje aktywne ważne dla włosów

mgr Izabela Bobowska

Włosy są znakomitym wskaźnikiem stanu zdrowia. Gdy pojawiają się problemy to właśnie ich zły wygląd mówi nam, że z organizmem dzieje się coś niedobrego. Przyczyną może być niedobór ważnych składników odżywczych, na który bardzo często sami mamy wpływ.

Jakie związki aktywne są ważne dla naszych włosów?

Na niedobór ważnych składników odżywczych w organizmie wpływa styl życia, sposób żywienia i choroby na jakie cierpimy. Kiedy włosy są w kiepskiej kondycji, łamią się, wypadają to winna tej sytuacji może być dieta. Nasza uroda nie lubi restrykcyjnych diet odchudzających o zbyt małej ilości kalorii. Ale również diet źle zbilansowanych, takich w których brakuje dobrej jakości białka, tłuszczy oraz witamin i związków mineralnych. To właśnie witaminy i minerały są kluczem do pięknego wyglądu. Sprawdźmy, na jakie związki szczególnie warto zwrócić uwagę.

Antyoksydanty wpływają na włosy?

Jak powszechnie wiadomo antyoksydanty to związki, które neutralizują wolne rodniki, zapobiegając tym samym stresowi oksydacyjnemu. Wiemy, że stres oksydacyjny wpływa na rozwój wielu chorób cywilizacyjnych, ale czy nadmiar wolnych rodników ma wpływ na kondycję włosów? Jak najbardziej, jak wykazały badania, stres oksydacyjny również wiąże się z wypadaniem włosów [3]. Dlatego warto zadbać o to, by w organizmie nie zabrakło takich związków, jak: witamina E i C, cynk, selen, miedź.

Witamina E

Pod nazwą witamina E kryje się grupa organicznych związków chemicznych, do których należą tokoferole i tokotrienole. Są to związki rozpuszczalne w tłuszczach o bardzo ważnej roli. Jakie są zadania witaminy E w organizmie? Przede wszystkim to silny antyoksydant, który chroni komórki przed skutkami stresu oksydacyjnego. Niedobór witaminy E może prowadzić do zmian neurologicznych, a jednym z objawów tego niedoboru może być sucha skóra, ale i zwiększone ryzyko pojawienia się stanów zapalnych, chorób serca, infekcji oraz szybsze starzenie się organizmu. A wpływ na włosy? Witamina E może korzystnie wpływać na wzrost nowych, mocniejszych włosów, co wykazało badanie przeprowadzone na 21 ochotnikach, u których potwierdzono istotny wzrost ilości włosów w porównaniu z grupą placebo [3]. Poza tym jako antyoksydant wpływa na kondycję całego organizmu, nawilża i poprawia kondycję skóry. Co więcej, sami jej nie wytworzymy, dlatego warto zadbać o obecność w diecie ryb, olei roślinnych, nasion, pełnych ziaren zbóż.

Witamina C (kwas askorbinowy)

Witamina C to kolejny, silny antyoksydant, który chroni serce przed wpływem wolnych rodników. Witamina ta wpływa również na zwiększenie odporności. Ale witamina C jest również dla nas bardzo ważna ze względu na swoją rolę w syntezie karnityny i hormonów steroidowych oraz kolagenu, który wpływa na stan i kondycję naszych włosów. Nie bez znaczenia jest też fakt, że witamina C poprawia wchłanianie żelaza, a jak wiadomo niedobór żelaza również ma wpływ na wypadanie włosów. Gdzie znajdziemy witaminę C? Jej dobrym źródłem są czarne porzeczki, papryka, owoce cytrusowe.

Cynk, selen i miedź

Cynk to konieczny składnik enzymów (w tym między innym działającej antyoksydacyjnie dysmutazy nadtlenkowej), bierze również udział w syntezie białek, hormonów, krwinek czerwonych, ma również wpływ na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Cynk ponadto wpływa na stan naszej skóry, a jego niedobór może wiązać się z pojawieniem się alergii i dermatoz [10]. Ponadto, to właśnie znaczne niedobory cynku stwierdza się u osób, które cierpią na łysienie plackowate [1]. Z całą pewnością cynk należy do niezbędnych pierwiastków śladowych, jego dobrym źródłem jest mięso i ryby.

Selen z kolei jest niezbędny do syntezy białek; wchodzi w skład peroksydazy glutationowej – enzymu zwalczającego wolne rodniki. Niedobór selenu może objawiać się obniżoną odpornością, ale również gorszą kondycją włosów i problemami z tarczycą, bo bez selenu nie jest możliwy metabolizm hormonów tarczycy. Selen ponadto neutralizuje niektóre metale ciężkie (kadm, arsen, ołów, rtęć), tworząc z nimi nieaktywne kompleksy Jego dobrym źródłem są: owoce morza, ryby, podroby, czosnek, cebula, drożdże. Tutaj koniecznie trzeba dodać, że chociaż selen jest niezbędny dla organizmu, to jego nadmiar może być toksyczny, zalecana dobowa dawka selenu dla osób dorosłych to 55 µg; dla kobiet w ciąży i karmiących: 70 µg.

Miedź to pierwiastek, który pełni rolę kofaktora w wielu enzymach. Dlatego właściwy poziom miedzi jest w organizmie niezbędny. Miedź bierze między innymi udział w wytwarzaniu energii w komórkach, produkcji dopaminy, usuwaniu wolnych rodników oraz powstawaniu kolagenu, elastyny, melaniny. Co ma również wpływ na kondycję włosów i ich kolor. Dlatego kruche, osłabione włosy są jednym z objawów niedostatecznej podaży miedzi. Oprócz tego niedobór miedzi może objawiać się niedokrwistością, pękaniem naczyń krwionośnych, łamliwością kości, obniżoną odpornością. Jakie są źródła miedzi? Znajdziemy ją w produktach zbożowych, ziarnach słonecznika, pestkach dyni, gorzkiej czekoladzie, wątrobie, rybach, kakao.

Co ważne, zarówno witamina E, C, jak i cynk, selen, miedź to nie tylko znakomite antyoksydanty. Pełnią wiele różnych ról, a ich niedobór może odbić się na problemach ze zdrowiem. Oprócz nich, na kondycję naszych włosów ma wpływ jeszcze szereg innych związków.

Krzem i jego wpływ na włosy

Krzem wpływa na prawidłowy przebieg wielu procesów fizjologicznych zachodzących w organizmie, oddziałuje na stan naczyń krwionośnych, przeciwdziała demineralizacji tkanki kostnej, wpływa na układ moczowy. Krzem uczestniczy również w syntezie kolagenu i elastyny; poprawia stan włosów, skóry i paznokci. Niedobór krzemu powoduje, że paznokcie zaczynają się łamać, a włosy stają się słabsze i częściej wypadają. To związki krzemu odpowiadają za wytrzymałość i odporność naskórka, kości, błon śluzowych. Ponadto krzem ułatwia wchłanianie: wapnia, magnezu, fosforu, miedzi, cynku, siarki. Gdzie znajdziemy krzem? To najbardziej rozpowszechniony pierwiastek na Ziemi, a jego dobrym, pokarmowym źródłem są owoce (a zwłaszcza ich skórka), ziarna zbóż, czosnek. Naturalnym źródłem krzemu jest również ziele skrzypu czy pędy bambusa.

Biotyna (witamina B7, witamina H)

Biotynę nie bez przyczyny nazywamy „witaminą piękna”. Biotyna wchodzi w skład enzymów biorących udział w wielu reakcjach, jakie zachodzą w naszym organizmie; uczestniczy w przemianach lipidów, aminokwasów i cukrów; bierze udział w syntezie protrombiny (czynnik krzepnięcia krwi). I ma wpływ na kondycję włosów. Niedobór biotyny wiąże się z zaburzeniami w metabolizmie lipidów i zwiększoną utrata włosów. Oprócz wpływu na metabolizm lipidów, biotyna jest dla włosów i skóry źródłem siarki, która z kolei buduje keratynę, składnik macierzy włosów. Dlatego zbyt mała ilość biotyny w organizmie wiąże się z łojotokiem, łupieżem i zwiększonym wypadaniem, a nawet przedwczesnym siwieniem włosów. Gdzie znajdziemy biotynę? Jej dobrym źródłem jest wątroba wołowa, drożdże, soja, żółtko jaj, kalafior.

Pokrzywa – naturalnie na włosy

Na pytanie, jakie składniki aktywne znajdują się w pokrzywie, łatwiej prawdopodobnie jest opowiedzieć, jakie się nie znajdują. W korzeniach i liściach pokrzywy znajdziemy bowiem prawdziwe bogactwo związków biologicznie czynnych. Karoten, witaminy: C, B2, K, kwas pantotenowy, flawonoidy (m.in. kwercetyna, rutyna), kwasy organiczne, minerały (krzem, żelazo, magnez, wapń), te substancje występują w liściach pokrzywy. Z kolei w korzeniu są: ceramidy, garbniki, krzemionka, kwasy tłuszczowe, sterole, polisacharydy. To wszystko sprawia, że pokrzywa zwyczajna ma bardzo dużo zastosowań. Działa antyoksydacyjnie, przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, diuretycznie, antyalergicznie. Stosuje się ją wspomagająco w stanach zapalnych dróg moczowych, alergii, w chorobach reumatycznych, w leczeniu obrzęków, kamicy nerkowej, bólach żołądka, cukrzycy, chorobach płuc, łagodnym przeroście prostaty, krwawieniach. Ale przede wszystkim pokrzywa wspiera leczenie łojotoku, łupieżu i pomaga zahamować proces wypadania włosów.

A co jeśli dieta jest źle zbilansowana?

Właściwie, jeżeli chcemy dostarczyć organizmowi wszystkie niezbędne dla niego (i dla włosów) składniki, to powinniśmy dbać o to, by nasz dieta była jak najbardziej urozmaicona. Powinny znaleźć się w niej warzywa, owoce, pełnoziarniste węglowodany, białko, zdrowe, roślinne tłuszcze. Czasami jednak nie mamy pewności, czy dostarczamy organizmowi wszystkiego czego potrzebuje, zwłaszcza gdy skóra i włosy są w kiepskiej kondycji. W takiej sytuacji warto rozważyć rozsądną suplementację, taką która uzupełni dietę. Dobrym rozwiązaniem jest suplement Look Up, który zawiera wszystkie niezbędne dla włosów, skóry i paznokci substancje aktywne, w maksymalnych ale bezpiecznych dawkach. Do tego znajdziemy w nim standaryzowane ekstrakty roślinne. Look Up jest produktem typu „clean label”, wysokiej jakości i bezpiecznym.

Autor:

Izabela Bobowska, mgr zdrowia publicznego, specjalista żywienia, właścicielka poradni dietetycznej Zdrowsze Życie – www.zdrowszezycie.eu

Bibliografia:

1. Almohanna H. i wsp. The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6380979/ 2

2. Cisowski W., Skrzyp polny – roślina lecznicza, https://panacea.pl/articles.php?id=3301.

3. Guo E., Katta R., Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5315033/. 1

4. Jakubczyk K. i wsp. Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.) – charakterystyka botaniczna, biochemiczna i właściwości prozdrowotne, Pom J Life Sci 2015, 61, 2, 191–198.

5. Krzeptowski W., Pierzchała O., Lenartowicz M., Metabolizm miedzi oraz charakterystyka dziedzicznych zespołów chorobowych, na tle niedoboru miedzi, spowodowanych zaburzeniami aktywności białka APT7A; KOSMOS Problemy nauk biologicznych, Tom 63 2014 Numer 3 (304), str. 395–413.

6. Lim Ai BeoyWong Jia WoeiYuen Kah Hay, Effects of tocotrienol supplementation on hair growth in human volunteers, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24575202/

7. Paul-Samojedny M., Wpływ biotyny na wygląd skóry i jej przydatków, https://swiatmedycyny.com/post/wplyw-biotyny-na-wlosy-paznokcie-i-skore/

8. Pieszak M., Mikołajczak P., Właściwości lecznicze pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.), Postępy Fitoterapii 4/2010, s. 199-204.

9. Rakowski A., Witamina C, Food Forum, nr 5(33)/2019, str. 109. 4

10. Szcześniak M., Grimling B., Meler J., Cynk – pierwiastek zdrowia, Aspekty zdrowotne, Tom 70, nr 7 2014, str. 363-366. 3

11. Zielińska A., Nowak I., Tokoferole i tokotrienole jako witamina E, http://miesiecznikchemik.pl/wp-content/uploads/2015/02/chemik_2014_07-1.pdf

12. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu, Gawęcki Jan (red.), Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2011.